Wir lieben Weihnachten in Spanien. Besonders gerne mischen und kombinieren wir traditionelle Weihnachtsgerichte aus unserem Heimatland mit spanischen Speisen und Leckereien wie Turrón, Polvorónes, Roscón de Reyes und Meeresfrüchten, insbesondere Dénia Red Prawns.
Wir haben einige unserer beliebtesten Online-Weihnachtsrezepte aus Spanien online als Lesezeichen gespeichert, die wir gerne mit Ihnen teilen. Wir hoffen, es macht Ihnen genauso viel Spaß wie wir.
Weihnachtsgarnelen mit freundlicher Genehmigung von Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano ist unser spanischer Chefkoch für einfache Rezepte. Viele seiner Rezepte finden Sie auch auf YouTube und im Fernsehen. Hier ist sein Weihnachtsrezept für Garnelen in Whisky (Langostinos al Whisky) auf YouTube. Wenn Sie dem Spanischen nicht folgen können, Rezept steht hier und Sie können einfach mit der rechten Maustaste auf den Bildschirm klicken, um ins Englische oder Ihre Muttersprache zu übersetzen.
Es ist ein einfaches Gericht, bei dem Sie die Garnelen braten und dann in eine ofenfeste Form legen. Butter in derselben Pfanne anbraten, Knoblauch und Whisky dazugeben und flambieren. Etwas Zitronensaft eindrücken und gut vermischen. Die Sauce über die Garnelen gießen und im Ofen bei 200 °C fünf Minuten garen. Einfach, aber sehr mehr!
Perfekte Verbindung von spanischem Lamm und Knoblauch
Wir lieben das Rezept für Lammbraten weil es einfach herrlich ist und man beim langsamen Kochen viel Zeit hat, um einen langen Spaziergang zu machen – oder für einen Weihnachtsdrink in Ihrer örtlichen Bar – und mit dem herrlichen Aroma von Lamm mit Knoblauch nach Hause zu kommen
Ein vollmundiger Rotwein wie ein Rioja oder Ribera del Duero passt sehr gut zu Ihrem Essen
Traditionelles Spanferkel für die Festtage
Spanferkel ist ein weiteres traditionelles Weihnachtsgericht und ein Schwein reicht für sechs Personen. Fügen Sie einfach Ihr Lieblingsgemüse zum Schweinefleisch hinzu, wie gebratene Karotten, Pastinaken oder Kohl.
Gesunder Weihnachtssalat
Ein traditionelles Weihnachtsgericht ist Col Lombarda oder Rotkohl. Dieses Rezept wurde zu einem herrlichen Wintersalat aus Rotkohl, Orangen, Karotten, Salat und Granatäpfeln verarbeitet. Sie können auch Käse hinzufügen, um ihn noch reicher zu machen.
Süßer Duft von Valencia-Orangen und Schokolade
Bei der Fülle an süßen Orangen aus der Region Valencia mussten wir dieses einfache Rezept für teilen hausgemachte Orangen- und Schokoladen-Delikate. Und sehr lecker sind sie auch.
Wenn Sie spanische Weihnachtsrezepte und andere Videos online ansehen möchten, stellen Sie sicher, dass Ihr WLAN auf dem neuesten Stand ist und Sie über ausreichende mobile Daten auf Ihrem Telefon verfügen. Melden Sie sich Kontaktieren Sie uns für weitere Informationen – oder wenn Sie Ihr Handy für die Weihnachtszeit aufrüsten möchten.
